牛奶冰棒蛋糕的做法（日本料理）
牛奶冰棒蛋糕的做法简单是日本料理的常见菜 ， 不一定要看牛奶冰棒蛋糕视频才能学会 ， 但怎么做牛奶冰棒蛋糕最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道牛奶冰棒蛋糕吧 。
简介:1.蛋糕体出炉冷却后 ， 插入竹棒要确实冰硬定型 ， 再沾上溶化的牛奶巧克力 ， 外型才会更美观 。2.可趁牛奶巧克力刚溶化时沾裹食用 ， 亦可待其冷却变硬后食用 ， 体验二种不同的口感 。
材料:全蛋11颗 ， 细砂糖330公克 ， 低筋面粉300公克 ， 奶粉140公克 ， 温牛奶94公克 ， 发酵奶油370公克 ， 装饰：适量 ， 杏仁角适量
牛奶冰棒蛋糕做法:【牛奶冰棒蛋糕的做法（日本料理）】1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状 ， 加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀 ， 最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀 。
2.取一个干净的烤盘 ， 舖上烤焙纸 ， 将做法1倒入并用刮板抹平 ， 放入烤箱以上火200°C╱下火120°C ， 烘烤45~50分钟 ， 取出放凉即为蛋糕体 。
3.将蛋糕体切成长11公分×宽4.5公分 ， 并用竹棒插入蛋糕后 ， 再放入冰箱冷冻库备用 。
4.将牛奶巧克力溶化后 ， 再将已冰硬的蛋糕体 ， 整支沾裹已溶化的牛奶巧克力 ， 并撒上烤熟的杏仁角即可 。
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