洋葱香菜丸子的做法(素食菜谱)
怎么做洋葱香菜丸子好吃?学做洋葱香菜丸子需要哪些食材?为您提供洋葱香菜丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱香菜丸子!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
洋葱香菜丸子的简介:【洋葱香菜丸子的做法(素食菜谱)】做这个是那天在电视上看到的,儿子就吵着要吃,于是我出去买了香菜,家里还有一些洋葱,马上就做了,味道真的不错哦,喜欢吃油炸食品,嘻嘻嘻,外皮焦脆,里面鲜嫩,非常好吃
洋葱香菜丸子的食材:主料:面粉150g辅料:油适量盐适量洋葱80g香菜60g鸡蛋1个洋葱香菜丸子的做法图解步骤:
1.准备好材料
2.洋葱切碎
3.香菜切碎
4.面粉中加入一个鸡蛋和适量水
5.和成这样的面糊,面糊中加入适量盐
6.准备炸的时候,把洋葱和香菜放入拌匀
7.用小勺沾水后,挖起面糊做丸子不容易沾粘勺子
8.油温四成热下锅炸
9.炸制丸子飘起,金黄色捞出
10.炸好后,把油温提高在复炸一些即可
小贴士:因为我们做的是容易出汤的洋葱素丸子,所以最好是把面糊加好盐,准备炸的时候在加入洋葱和蔬菜,这样比较容易定型,避免出汤过多
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