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大列巴红肠咸布丁的做法（老年菜谱）

大列巴红肠咸布丁做法简单是老年人食谱的常见菜，不一定要看大列巴红肠咸布丁视频才能学会，但怎么做大列巴红肠咸布丁最好吃，跟着的做法图解来做这道大列巴红肠咸布丁吧 。
大列巴红肠咸布丁的介绍：
吃“大列巴”与吃一般的面包是不一样的，不要拿一块就吃，最好切成片，用徽波炉烘热后，抹上果酱，夹上奶酪，或者抹上黄油、鱼籽酱，夹上火腿、香肠片如三文治般地吃，如果做点苏泊汤与之相配，味道就纯正了 。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃，很容易消化，它独特的制作方法对胃肠非常好 。
大列巴红肠咸布丁的食材和调料：
红肠60克白蘑菇70克大列巴面包100克洋葱1/4个鸡蛋2只牛奶150克黄油15克黑胡椒盐少许
教您大列巴红肠咸布丁的家常做法，如何做大列巴红肠咸布丁才好吃
一、红肠、洋葱、大列巴面包均切丁 。白蘑菇洗净切片，煮一遍去掉蘑菇内的脏物，用凉白开冲干净，放漏勺内控干水份
二、锅中烧化黄油，炒香红肠丁和洋葱丁，翻炒数下
三、加入控干水份的白蘑菇片翻炒几下，最后加入适量盐和黑胡椒，关火，放至凉
四、在一干净的碗中打入鸡蛋，加入1小勺盐打匀
五、鸡蛋液加入牛奶拌匀后，倒入刚才炒好放凉的红肠洋葱蘑菇料中拌匀
六、把切好的大列巴面包丁放到高温烤盅里，上面淋上拌好的料和鸡蛋液
七、烤箱200度预热后，放入烤箱，烤焙35分钟即可
家常美食小贴士：
【大列巴红肠咸布丁的做法（老年菜谱）】1、根据烤碗深浅不同请自行调整烤焙时间 。2、检查布丁是否烤熟，只需要用勺子探入烤碗中，看布丁液是否凝固，凝固即是烤熟 。3、蘑菇一定要事先焯水，煮掉附着在内部的脏物 。

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