大白菜炖粉条的做法(老年菜谱)
大白菜炖粉条做法简单是老年人食谱的常见菜 , 不一定要看大白菜炖粉条视频才能学会 , 但怎么做大白菜炖粉条最好吃 , 跟着的做法图解来做这道大白菜炖粉条吧 。
大白菜炖粉条的食材和调料:
白菜宽粉条豆皮丝食用油老抽蒸鱼豉油红椒干葱蒜
【大白菜炖粉条的做法(老年菜谱)】教您大白菜炖粉条的家常做法 , 如何做大白菜炖粉条才好吃
一、锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
二、爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒
三、翻炒过后倒入老抽给白菜上色
四、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝
五、翻炒后加入两碗水 , 放入宽粉条
六、大火将所有食材煮开后 , 加入食盐调味 , 继续煮至粉条变熟 , 出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可
家常美食小贴士:
让素食吃出肉味的小方法就是用红烧的做法来提升白菜的鲜味 , 让白菜更加有滋味 , 葱蒜红椒这些配料也是必不可少的哦 。这种宽粉比较耐煮 , 所以煮的时间要长一些才好 。
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