胡萝卜炖羊肉的做法（药膳偏方）
胡萝卜炖羊肉的做法简单是药膳偏方的常见菜 ， 不一定要看胡萝卜炖羊肉视频才能学会 ， 但怎么做胡萝卜炖羊肉最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道胡萝卜炖羊肉吧 。
菜系及功效：药膳偏方
胡萝卜炖羊肉的制作材料：主料：胡萝卜300克,羊肉180克
辅料：水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖与盐各适量,香油1/2小匙
胡萝卜炖羊肉的特色：补虚弱、益气血 ， 长期食用可补中益气 ， 预防手脚冰冷、帮助消化、止咳 。
教您胡萝卜炖羊肉怎么做 ， 如何做胡萝卜炖羊肉才好吃1、胡萝卜与羊肉洗净沥干 ， 并将胡萝卜及羊肉切块备用 。
2、将羊肉放入开水汆烫 ， 捞起沥干 。
3、起油锅 ， 放入5大匙色拉油 ， 将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
4、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外） ， 一起放入锅内用大火煮开 。
5、改小火煮约1小时后熄火 ， 加入香油即可起锅 。
Tips：
1.本道菜不可加入粉丝一起食用 ， 否则会破坏原有的功效 。
2.烹调时不可加入酸味食物 ， 否则会破坏其功效 。本道菜可滋补养身 ， 经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效 。
【胡萝卜炖羊肉的做法（药膳偏方）】
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