吃山药会胀气吗，铁棍山药不刮皮能吃吗
【吃山药会胀气吗，铁棍山药不刮皮能吃吗】 很多人喜欢吃山药的原因是它味道比较好，由于山药的品种不同，口感也有所不同，有的是脆脆的，滑滑的口感，有的是口感绵软，比较扎实，不过绵软扎实的适合做山药泥，味道会很不错，那吃山药会胀气吗，铁棍山药不刮皮能吃吗?
吃山药会不会胀气，会根据食用的多少量来判断，像适量的食用，一餐是没有问题的，但是过量食用就很有可能，比如每餐都吃山药，原因是山药中含有的淀粉比较多，适量食用身体能够消化，不会形成胀气，但过量容易造成肠胃压力，很容易出现胀气 。
所以山药虽然有营养，但是不宜吃太多，铁棍山药是山药的一种，质地比较坚硬，皮也比较厚实，如果是带皮吃的话也是可以的，前提是清洗干净，不过带皮吃的口感不是很好，会影响食用感，没有脱皮的好吃，不过喜欢吃皮的可以忽略 。
综上所述，山药要适量食用为好，不宜吃太多，如果是有喜欢吃山药的，给山药去皮的时候很肯定会出现手痒，所以建议在洗的时候戴上手套，喜欢吃皮的话，可以略过这一部分，不过有一点要注意的是吃山药皮的话一定要洗干净哦!
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