酒吧点好酒之后
点好酒之后 ， 并非就直接等待佳酿入喉 ， 还有几个步骤不要省略 。首先要询问侍者酒是否存在恒温柜里 ， 如果点的是干白、甜白、起泡酒或者桃红酒 ， 这点尤为重要 ， 因为这些酒较佳的饮用温度大都在5~10摄氏度 ， 如果温度不对 ， 口感会大打折扣 。之后 ， 让侍者把酒拿来确认一下 ， 一要确认是否就是点的那支酒 ， 二要确认酒的温度是否适于饮用 ， 大体上摸一下瓶身感觉凉爽即可 。确认无误后让侍者当面开酒 ， 然后倒一点点到杯子里品尝 ， 这一步主要是为了确认酒没有变质 。一切OK之后 ， 就可以开怀畅饮了!
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