纯生啤酒和精酿啤酒的区别在哪?
【纯生啤酒和精酿啤酒的区别在哪?】我们现在市场上的纯生啤酒主要是用日本的生产技术 , 采用过滤与低温(50℃) , 同样没有活性酵母 , 有的产品会在后处理上人工加入酵母 , 但会使口感不协调;而精酿原浆啤酒就是直接从发酵罐中接出来的啤酒 , 原汁原味的啤酒 , 被称为“只有酿酒师才能喝的啤酒” 。
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