面包丁沙拉的做法(生菜)
怎么做面包丁沙拉好吃?学做面包丁沙拉需要哪些食材?为您提供面包丁沙拉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味面包丁沙拉!
面包丁沙拉的食材和调料:全麦吐司1片 黄油适量 蒜末适量 水煮蛋1个 杏仁碎随意的量 小西红柿6、7个 生菜叶2片 黄瓜半根
面包丁沙拉的的家常做法,最正宗面包丁沙拉怎么做好吃一、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段 。在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了 。生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片 。蔬菜的选择就随意吧
【面包丁沙拉的做法(生菜)】二、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,你选的蔬菜如果有需要提前焯烫的,这时也都处理好
三、鸡蛋煮好后切成小块 。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁,虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌,然后烫熟切小丁就可以了
四、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的 。最后切成小丁就行了
五、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎,就可以吃了
家常美食小贴士:1、黄油和蒜末混合后涂抹一层在面包片上,再放进烤箱烤,用量随意,或省去都可以
2、其他可以选择的蔬菜还有:彩椒、紫甘蓝、芦笋、西芹、马蹄......还可以放鲜虾仁、干贝、鱼肉...或你喜欢的
3、调味汁有多种选择:酸奶+果醋(更适合蔬菜水果)黑胡椒碎+盐+橄榄油+红酒醋或苹果醋+奶酪粉橄榄油+柠檬汁+盐+奶酪粉只加千岛酱这些调料在超市和网店都可以找到
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