花生猪脚汤的功效有哪些？花生猪脚汤怎么做？
花生猪脚汤是一道对女性非常友好的汤品 ， 可以美容养颜 ， 防止衰老 ， 哺乳期间食用可以帮助催乳 ， 避免你家孩子断口粮 。你知道花生猪脚汤的功效有哪些？花生猪脚汤怎么做？今天 ， 就给大家讲一讲花生猪脚汤有哪些做法和功效作用 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
1、花生猪脚汤的功效
有很多产妇由于身体原因或者是紧张的情绪等导致乳汁迟迟不下来 ， 或者是乳汁不足 ， 对于这种情况 ， 家人给产妇炖花生猪脚汤是再好不过的了 。花生猪脚汤里面的花生具有滋养身体的功效 ， 营养非常丰富 ， 猪脚可以滋润皮肤、加速新陈代谢 ， 两者搭配是最好的催乳食物了 。
猪脚：猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物 ， 可加速新陈代谢 ， 延缓机体衰老 ， 并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用 ， 另外具通乳脉 ， 滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效 ， 特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之 。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素 ， 有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平 ， 味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃 ， 润肺化痰 ， 滋养调气 ， 清咽止咳之功效 。
2、花生猪脚汤
材料：猪脚600公克 ， 花生100公克 ， 葱段10公克 ， 姜片10公克 ， 八角1个 ， 水1200㏄ ， 盐1小匙 ， 鸡粉1/2小匙 ， 米酒1大匙 。
做法：
1.花生洗净 ， 以冷水浸泡约5小时 ， 捞出沥干水分后 ， 放入滚水中汆烫约10分钟 ， 再捞出备用 。
2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟 ， 捞出泡冰水待凉 ， 备用 。
3.取一砂锅 ， 放入作法1的花生与作法2的猪脚 ， 加水煮至滚沸 ， 再放入葱段、姜片、八角 ， 盖上锅盖以叙煮约1小时 。
4.在作法3的锅中加入所有调味料拌匀续煮约20分钟 ， 关火后再焖约10分钟即可 。
花生猪脚汤味道好 ， 产妇喝哺乳期女性可以经常喝 ， 一方面 ， 花生猪脚汤可以帮助女性催乳下奶 ， 另一方面 ， 花生猪脚汤可以让女性的皮肤更加的细腻、更加的有弹性 ， 还可以起到美容养颜的功效 。所以 ， 花生猪蹄汤不但适合月子期间的女性喝 ， 对于平常的女性 ， 多喝一些花生猪脚汤也是有非常好的保健功效的 。
3、莲藕花生猪脚汤
莲藕花生煲猪脚 ， 一道补血养颜催乳的靓汤 。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑 ， 一对绝妙的三角组合 ， 让人幸福温暖的美味 。
材料
莲藕：4节（约500克）
猪脚：1只（约500克）
章鱼干：一只（约60克）
姜：3片
红枣：4粒
花生：一大把（约30克）
水：8碗
做法
1.猪脚斩件（最好请猪老板代劳 ， 不然猪骨太硬 ， 自己家里的刀不够大不够快） ， 去掉残毛 ， 洗净 ， 汆水10分钟 ， 捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
2.章鱼洗净 ， 用水稍加浸泡 ， 切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3.莲藕洗净 ， 稍拍扁 ， 切块；
4.煮沸清水 ， 放入所有材料 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可食用 。
【花生猪脚汤的功效有哪些？花生猪脚汤怎么做？】
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