牛肉素面的做法（油菜）
手延素面，一个挺陌生的名字，竟然是金城招远的特产，要不是同学带来，可能会一直都不知道招远还有这种手延素面--100%有机小麦制作，煮出来不坨不粘，再配上自己卤的牛肉，怎一个“香”字了得 。。。。
牛肉素面的主料：手延素面(1包)牛肉(适量)牛肉素面的调料：油菜(适量)葱(适量)做牛肉素面所需厨具：煮锅
牛肉素面的做法图解步骤
1.把牛肉加水，卤料，葱姜煮开 。
2.开锅后加入老抽和盐，改小火煮2个小时，即可 。
3.晾凉切片 。
4.手延素面一包 。
【牛肉素面的做法（油菜）】
5.锅里放水，水开后下入面条，煮开即可 。
6.小油菜放进开水里烫一下 。
7.把面捞到碗里，直接加入烫好的油菜，放上牛肉 。
8.加入卤牛肉的汤 。
9.撒上葱末即可，香喷喷的素面 。。。
小窍门：这种手延素面条细，煮开即可 。
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