豇豆千层肉饼的做法（电饼铛食谱）
怎么做豇豆千层肉饼好吃?学做豇豆千层肉饼需要哪些食材?为您提供豇豆千层肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豇豆千层肉饼!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
豇豆千层肉饼的简介：家人喜欢吃面食，尤其是带馅的饼类更是大爱 。这款豇豆肉饼，因为馅料已先炒熟，所以比生馅要香，而且烙的时候也省时间，皮熟，就能吃了，非常适合早餐来吃，再配一碗粥，就是一份美味又营养的早餐 。
长豇豆除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾 。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓” 。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量 。
豇豆千层肉饼的食材：主料：中筋面粉400g长豇豆300g五花肉馅100g辅料：油适量盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量香油适量大葱适量姜适量饺子粉适量温水240ml豇豆千层肉饼的做法图解步骤：
1.中筋面粉中加入4克盐拌匀，温水中加入10克油，将油水倒入面粉中，揉成光滑面团，醒30分钟，
2.葱姜切末，
【豇豆千层肉饼的做法（电饼铛食谱）】
3.锅中加1小勺碱面，长豇豆入锅焯熟，然后投凉，
4.将长豇豆切成丁，
5.锅中倒油，中火加热，下大料爆香，
6.下猪肉末炒散，下酱油、蚝油和甜面酱，翻炒均匀，
7.将肉末中的水气炒出，加入葱姜末炒匀，放凉，
8.肉馅中倒入豇豆丁，加入饺子粉，
9.加入盐、葱末和香油，
10.搅拌均匀，馅料完成，
11.取一块醒好的面团，擀成圆形，延圆心切一刀，
12.留出一块空白，其余地方全撒上馅料，
13.从空白处折起，
14.最后折成一个三角饼坯，
15.用手掌按压开，
16.入电饼铛煎至两面金黄，时间约为4分钟，出锅切成小块即可 。
小贴士：因为馅料是熟的，所以饼皮熟了，这款肉饼就烙好了，比较省时间 。因为馅料铺得比较均匀，所以尽量不要擀，用手按压开即可 。
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