【幼儿吃什么益智呢】儿童的健脑壮骨食谱
主料： 菜花20克
调料： 牛奶20克
制作方法：
1.花椰菜清洗干净 ， 放入开水中氽烫至软 。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末 。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中 ， 调稀即可 。
提示：花椰菜就是菜花 。
适合人群：10~12个月婴儿、幼儿
食用方法：适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用 。
食谱营养：
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质 。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌 ， 抑制癌肿生长 ， 减少癌症的发病几率 。菜花性凉、味甘 ， 可补肾填精 ， 健脑壮骨 ， 补脾和胃 。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用 。
温馨提示：菜花不宜与猪肝同食 。
【【幼儿吃什么益智呢】儿童的健脑壮骨食谱】
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