【胡麻油是什么】胡麻油的功效与作用
胡麻油别名：亚麻油、亚麻子油、胡麻子油使用提示：每次3-5克
胡麻油知识介绍：
胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油 。亚麻子含有30%～48%的油脂 ， 在常温下压榨得到的油为黄色液体 ， 有特异气味 ， 在空气中质地逐渐变浓 ， 颜色逐渐变深 ， 油中主要成分含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸 。此外 ， 还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物 。
胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料 。少部分地区传统上用作食用油 。有一定药用价值 。
胡麻油营养分析：
1. 胡麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸 ， 而且组成的比例适当 ， 不容易氧化；
2. 尤其是富含可促进新陈代谢 ， 改善毛细血管循环 ， 带给肌肤细胞营养的γ型维他命E ， γ型维他命E是优异的抗氧化物质能有效地防止老化；
3. 胡麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病、防止肤质恶化 ， 提高免疫力的作用；
4. 麻油的所含的成分对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防患于未然的抑制作用 。
胡麻油适合人群：
一般人都可食用 。
孕妇及阴虚火旺的人应忌食 。
胡麻油食疗作用：
胡麻油味甘、性平、无毒；
有润燥通便、养血祛风的功效；
可治病后虚弱、眩晕、便秘、老人皮肤干燥、起鳞屑、过敏性皮炎、瘙痒、疮疡湿疹及高血压、血管硬化、胆固醇增高等症 。
【【胡麻油是什么】胡麻油的功效与作用】
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