丝瓜蘑菇排骨汤的做法（营养不良食谱）
丝瓜蘑菇排骨汤的功效与作用：【丝瓜蘑菇排骨汤的做法（营养不良食谱）】润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿
丝瓜蘑菇排骨汤的食材和调料：排骨400克丝瓜2根蘑菇80克姜1块葱1根盐料酒白胡椒
教您丝瓜蘑菇排骨汤的家常做法，丝瓜蘑菇排骨汤怎么做好吃1.排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净 。这叫飞水 。这样可以去血沫去醒味 。
2.丝瓜洗净去皮切滚刀块，蘑菇用手撕成小块 。
3.葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时 。
4.将丝瓜块，蘑菇块放入排骨汤中，继续煲30分钟 。
5.加盐和白胡椒调味即可 。
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