西葫芦炒鸡脯肉的做法(补阳食谱)
西葫芦炒鸡脯肉的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看西葫芦炒鸡脯肉视频才能学会,但怎么做西葫芦炒鸡脯肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西葫芦炒鸡脯肉吧 。
简介:下午突然下起了一场大雨,本来刚准备去买菜,天公不作美,我可不想变成落汤鸡,赶紧逃回家了 。冰箱里还有不少存货,只有动用储备了,呵呵有一块鸡脯肉,上次煮汤把它剔出来剩下的,正好,炒个西葫芦,味道应该不错 。我冰箱里的存活估计一星期不买菜也还能应付,嘿嘿 。
材料:西葫芦1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量
做法:【西葫芦炒鸡脯肉的做法(补阳食谱)】1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟 。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用 。
3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟 。
4.依次加如胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒 。
5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟 。
6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还行 。
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