黑茶应该怎么喝？什么时候喝黑茶最好？
黑茶被很多人视为瘦身茶 ， 因为黑茶消脂的效果是非常好的 ， 很多想减肥的人都会选择喝黑茶来清肠消脂 ， 黑茶喝了确实有好处 ， 但是要注意黑茶的选购和喝黑茶的时间 ， 不是什么时候都可以喝的哦 ， 那黑茶应该怎么喝？什么时候喝黑茶最好？
1、黑茶应该怎么喝
选用品质较好的茶叶
黑茶在中国有着悠久的历史 ， 千百年来 ， 黑茶是西北少数民族“生命之饮” 。当地有着“宁可三日无粮 ， 不可一日无茶”之说 。在日本被誉为“瘦身茶” ， 在韩国被称为“美容茶” ， 在现代是中国人的“健康之饮” ， 为全世界人民喜爱 。
品质较好的安化黑茶外观条索紧卷、圆直 ， 叶质较嫩 ， 色泽黑润；香味醇厚 ， 带松烟香 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄褐 。
新制安化黑茶茶味浓烈 ， 有霸气 ， 涩后回甘；而陈年安化黑茶陈香醇和 ， 汤色透亮 ， 滋味圆润 ， 同一壶茶泡上数十道而汤色无改 。
选用适合的泡茶器皿
如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具 。
【黑茶应该怎么喝？什么时候喝黑茶最好？】
除以上常用泡茶器皿外 ， 还有一些配套茶具 ， 如放茶壶用的茶船；沾水用的茶巾；切茶用的茶刀；放置茶杯用的茶盘和茶托等等 。
安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡 ， 如果没有 ， 也可用其它的容器替代 。
要讲究水质的好坏
古人对泡茶用水的选择 ， 讲究活、甘、清、轻 。泡茶用水 ， 一般都用天然水 ， 如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等 。自来水是通过净化后的天然水 。自来水氯化物的气味很重 ， 可先将水贮存在罐中 ， 放置24小时后再用火煮沸泡茶 。现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质 ， 并使水的酸碱度达到中性 。用这种水泡茶 ， 不仅净度好、透明度高 ， 沏出的茶汤晶莹透澈 ， 而且香气滋味纯正 ， 无异杂味 ， 鲜醇爽口 。
注意茶叶与水的用量
每次茶叶用量多少 ， 主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次 ， 还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系 。
饮用安化黑茶 ， 每杯放茶量5-10克 ， 如用茶壶冲泡 ， 则按茶壶容量大小适当掌握比例 ， 投入量为茶壶容积的一半 ， 或更多 。先用热水冲洗茶叶 ， 除去茶的尘垢和冷气 ， 这样 ， 烹出的茶水味道甘美 。
注意冲泡黑茶的水温
泡茶烧水 ， 要大火急沸 ， 以刚煮沸起泡为宜 ， 用这样的水泡茶 ， 茶汤香味皆佳 。冲泡安化黑茶 ， 因每次用茶量较多而且茶叶粗老 ， 一般用100度的沸滚开水冲泡 。有时 ， 为了保持和提高水温 ， 还要在冲泡前用开水烫热茶具 ， 冲泡后在壶外淋开水 。少数民族饮用的紧压茶 ， 则要求水温更高 ， 将砖茶敲碎熬煮 。因为黑茶中的芳香物质 ， 只能在水温较高时挥发 ， 如果泡茶水温不到"位" ， 就无法泡出一杯芳香可口的黑茶 。
注意冲泡时间的长短
冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 ， 一般讲 ， 品饮安化黑茶 ， 冲泡时间宜短 ， 一般约2分钟左右 ， 冲泡黑茶的次数可达5-7次 ， 随着冲泡次数的增加 ， 冲泡时间应适当延长 。冲泡时最好先倒少量开水 ， 浸没茶叶 ， 再加满至七八成 ， 便可趁热饮用 ， 当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡 ， 继续喝至三分之一茶汤时 ， 再冲泡第三次 ， 这样可使前后茶汤浓度比较均匀 。又由于品饮安化黑茶多用小型紫砂壶 ， 用茶量较多 ， 冲泡时间较短 ， 第一泡1分钟就要倒出来 ， 从第二泡开始渐渐增加15-30秒的冲泡时间 ， 这样前后茶汤浓度才比较均匀 。
茶具有色、香、味、形方面的品质特征 ， 喝安化黑茶要趁热 ， 一般当茶汤的温度在50左右时 ， 这样的汤温是品尝滋味的最佳时机 。还能充分利用茶叶中的有效成分和发挥茶的功效 ， 提高饮茶的价值 。
如果一杯黑茶泡好了不及时饮用 ， 茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽 ， 茶的汤色和滋味也随着时间延长而加深和走味 。所以安化黑茶最好现泡现饮 。
什么时间喝黑茶最好
晚上喝黑茶暖胃助消化 。晚上8：30左右喝茶的话 ， 有利于人体免疫系统的修补和恢复 ， 同时有利再造细胞 ， 对于健康有一定的益处 。但是很多人都觉得晚上喝茶会影响到睡眠 ， 那么可以喝黑茶 ， 因为黑茶性质较温纯 ， 即使晚上喝也不会影响睡眠质量 。人在三餐后 ， 身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内 ， 晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪 ， 既暖胃又帮助消化 。一般喝黑茶选择湖南安化黑茶是比较正宗的 。
2、黑茶的副作用
黑茶的功效有很多 ， 那么黑茶有没有副作用呢? ， 没有 ， 黑茶是没有副作用的 ， 所以人们可以放心长期饮用 。但是有一点需要注意的 ， 黑茶只适合热饮 ， 冷饮黑茶是不能解热和解渴的 。
热饮黑茶 ， 可以扩张人体的血管 ， 促进汗腺分泌 ， 有利于人体排汗 。在炎炎酷日下 ， 能慢悠悠地喝上一杯黑茶是一种享受 ， 但是如果因为热 ， 而冷饮黑茶 ， 这样不仅不能让黑茶的功效 ， 甚至还可能对我们人体造成伤害 ， 这点是我们需要注意的 。
平常喜欢喝黑茶的人要注意 ， 新茶不要喝 ， 是因为新茶存放时间短 ， 还有很多未经氧化的物质 ， 喝了会刺激人的胃部 ， 所以一般放了不足半个月的黑茶是不能喝的 。然后 ， 不要空腹喝茶 ， 也不要饭后喝茶 ， 尤其是餐后一小时不要喝茶 ， 不然会诱发贫血病 。患有胃溃疡的人是不能喝黑茶的 ， 这样会导致维酸浓度增加 ， 导致胃穿孔 ， 还有 ， 女性在经期是不能和黑茶的 ， 不然会加重经期综合征 。
