鲜菌排骨汤的做法（延缓衰老食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
鲜菌排骨汤的简介：排骨鲜香可口，搭配西红柿，色泽浓郁漂亮，而蟹味菇，散发出淡淡的蟹香，让人食欲大振 。
鲜菌排骨汤的食材：主料：排骨500g蟹味菇150g辅料：盐适量姜适量料酒适量番茄酱1勺番茄1个鲜菌排骨汤的做法图解步骤：【鲜菌排骨汤的做法（延缓衰老食谱）】1.首先将西红柿切块，去皮，蟹味菇去除根部，排骨砍成块，泡入清水，去除血渍，姜切成片 。
2.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯去血水，捞出入凉水洗净 。
3.锅中倒入半锅清水，下入排骨、姜片，淋入少量料酒，盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮一个小时 。
4.再下入蟹味菇、西红柿，煮五分钟，最后放入两勺盐，加入适量番茄酱，拌匀，就可以装出了 。
小贴士：1、为了好看，可以把番茄皮去掉
2、在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉不易炖烂，所以盐要后放
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