小猪鲜肉包的做法(化学毒素人员食谱)
小猪鲜肉包做法简单是接触化学毒素人员食谱的常见菜 , 不一定要看小猪鲜肉包视频才能学会 , 但怎么做小猪鲜肉包最好吃 , 跟着的做法图解来做这道小猪鲜肉包吧 。
小猪鲜肉包的介绍:
做起来很简单又能引起食欲的小包子~
小猪鲜肉包的食材和调料:
【小猪鲜肉包的做法(化学毒素人员食谱)】中筋面粉 干酵母 温水 猪肉 白菜 胡椒粉 盐
教您小猪鲜肉包的家常做法 , 如何做小猪鲜肉包才好吃
一、 将干酵母粉放入小碗中 , 用30度的温水化开 , 放在一边静置5分钟 , 让它们活化一下
二、 面粉加入酵母水 。用手反复揉搓成团 , 最后用一块湿布将面盆盖严 , 为了防止表面风干 , 把它放在温暖处静置 , 等面团体积变大 , 面中有大量小气泡时就可以了 。这个过程大概需要一个小时左右
三、 等到体积已经膨胀到原来的两倍大 , 并出现蜂窝状的组织 , 这时不要急于使用 , 要用手继续揉搓面团 , 把里面的空气挤出 , 然后再次盖上湿布 , 让面团再次膨胀十分钟左右
四、 面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪鲜肉包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些~ 包入肉馅~
五、 将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用~再取两块小面团做耳朵.用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒,最好点缀煮熟的红豆.最后用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的小包子就做好了~
六、 把小猪鲜肉包放入蒸锅蒸熟就可以吃了
家常美食小贴士:
面团用量自己控制 , 只要揉到面团光滑就好了 。我感觉馒头不比面包~不需要精确用量 。中国美食果然博大精深啊~~~
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