枸杞玉米蛋羹的做法(便秘食谱)
忙碌的上班族,对于早餐是又爱又恨 。很想自己动手做一份营养、健康、可口的早餐,无奈时间有限······ 其实,简单的食材也能做出健康美味早餐,无需占用太多的时间,十分钟足矣!懒觉可以照睡无误哈······百度一下: 玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质 。经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益 。 玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力 。 金色的玉米中还含有丰富的维生素A、维生素E等,它们具有降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病、心肌梗塞的功能,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用 。 玉米中还含有较多的纤维素,它能促进胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间,并可把有害物质排出体外,从而对防治直肠癌有重要作用 。喝上一碗枸杞玉米蛋羹,再配上少量馒头、面包之类食物,营养均衡,健康还饱肚······
枸杞玉米蛋羹的主料:玉米碎(30克(两人份))鸡蛋(1个)枸杞玉米蛋羹的调料:藕粉(15克)枸杞子(10余粒)糖(适量)桂花(适量)做枸杞玉米蛋羹所需厨具:煮锅枸杞玉米蛋羹的做法图解步骤
1、准备好食材 。
2、鸡蛋磕破于碗中,打散;枸杞子用水稍稍泡一会;藕粉加入适量冷水调成汁备用 。
3、玉米碎入锅洗净、加入冷水,大火煮开,中火煮5分钟 。
4、倒入蛋液,并用筷子快速搅散 。
5、倒入枸杞子,搅匀 。
6、加入藕粉汁,快速搅均匀,以免糊锅 。
7、再加入糖桂花,拌匀 。
8、煮好的枸杞玉米蛋羹,盛入碗中即可食用 。
【枸杞玉米蛋羹的做法(便秘食谱)】
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