【松花蛋有营养吗】松花蛋的营养价值有哪些
松花蛋的营养价值
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质 ， 脂肪和总热量却稍有下降 ， 它能刺激消化器官 ， 增进食欲 ， 促进营养的消化吸收 ， 中和胃酸 ， 清凉 ， 降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。此外 ， 松花蛋还有保护血管的作用 。同时还有提高智商 ， 保护大脑的功能 。
【【松花蛋有营养吗】松花蛋的营养价值有哪些】松花蛋适用人群
1.火旺者最宜；
2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食 。
松花蛋注意事项
松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食 。
松花蛋用法用量
食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用 ， 不宜存放冰箱 。
松花蛋食用功效
松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒 ， 入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食 ， 能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等 。
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