【枸杞的食用方法】枸杞养生 不同体质吃法不同
【【枸杞的食用方法】枸杞养生 不同体质吃法不同】
中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足 。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的 。
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1.肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水 。
取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去 。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收 。近代医家张锡纯50岁时,就每晚临睡前嚼服枸杞子30克 。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒,坚持1—3个月可见效 。体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃 。
2.老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等,枸杞粥可以来帮忙 。
制作方法是,粳米150克加适量水煮粥,粥快熟时再加入30克枸杞 。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水 。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓 。女士不妨常吃枸杞银耳羹,枸杞子25克,银耳15克,加适量水煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成,温开水兑服,隔日1次 。
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