李子柒牛肉酱怎么样,感受好酱不将就
李子柒的美食视频相信很多人都喜欢看,她的视频感觉像是置身桃源仙境的感觉,做的每一道美食看着都流口水,像她自己做的螺蛳粉,咸蛋黄,晒的柿子,乌鸡汤等等,那李子柒牛肉酱怎么样,我们一起来看一下吧!
成就一罐好拌的牛肉酱,原料很重要,李子柒牛肉酱选用地道的食材,配上十多道香辛料,结合两种辣椒,经过多小时的熬制,才做成了好吃的牛肉酱,鲜香回味,不管是拌饭,拌面都是不错的选择,
牛肉酱选用的是紧实厚重的牛肉,是那种肉里带筋,吃起来能感受其中的肉质紧实,还特别加入了饱满的古田杏鲍菇,以及松茸,不仅是丰富了牛肉酱的口感,还增加了牛肉酱的鲜味,两种菌菇的添加,味道更上一层楼 。
【李子柒牛肉酱怎么样,感受好酱不将就】 里面添加的香辛料有由辣椒,生姜,大蒜,豆豉,芝麻花生等十多味辅料,特别添加的两种辣椒分别是辣椒干和小米辣,一个辣椒调味,一个辣椒上色,相辅相成,层次分明,给李子柒牛肉酱增加辣香味,更加的下饭,配馒头也好吃 。
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