京酱肉丝的做法（口腔溃疡食谱）
京酱肉丝做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜，不一定要看京酱肉丝视频才能学会，但怎么做京酱肉丝最好吃，跟着的做法图解来做这道京酱肉丝吧 。
京酱肉丝的食材和调料：猪瘦肉400克鸡蛋葱白胡椒粉甜面酱料酒白糖鸡精生抽盐油水淀粉
教您京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃1.猪瘦肉切成肉丝，加入少许盐、料酒、胡椒粉、半个鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟 。
2.再倒入肉丝翻炒 。
3.炒锅中倒入少许油，中火，将肉丝滑炒至变白后盛出 。
4.铺摆在盘子中 。
5.炒锅中放入少许油、少许胡椒粉炒香后倒入小半袋甜面酱、一勺料酒、一勺白糖、半勺鸡精、半勺生抽、少许盐、半碗清水，用小火慢煮，以防酱汁溅出，用炒勺不停搅动以免粘锅 。
【京酱肉丝的做法（口腔溃疡食谱）】6.葱白切净切成细丝 。
7.使之挂汁均匀入味，约炒两分钟左右可以加入少许水淀粉勾芡收汁 。
8.盛入盘中 。
9.准备焯过水沥干水的干豆腐片和酱肉丝一盘 。
10.把肉丝卷入豆腐片中，即可食用 。
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