虾仁菠萝炒饭的做法(黄瓜)
怎么做虾仁菠萝炒饭好吃?需要哪些食材?提供虾仁菠萝炒饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的虾仁菠萝炒饭 。
分类:主食,家常菜,炒饭,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:普通
菠萝炒饭跟蛋炒饭制作方法差不多,我和儿子都比较喜欢米饭,各种做法的米饭 。第一次把菠萝炒饭记录下来,平常菠萝炒饭基本都是做早餐的,很少有时间拍照 。
菠萝炒饭跟菠萝饭是有区别的噢,菠萝炒饭,是用大米饭,加入自己喜欢的果疏块、海鲜仁、坚果仁等,用少许油炒而成 。而菠萝饭是用糯米、紫糯、菠萝肉混合其他果干蒸制而成 。根据个人口味不同,可以选择自己喜欢的做法来制作噢~
做虾仁菠萝炒饭所需食材:主料:菠萝1个,剩米饭300克,虾仁6只,熟豌豆粒60克,熟玉米粒60克,熟花生米30克,黄瓜丁40克,玉米油20克,生抽5克,盐1克
辅料:淡盐水适量
虾仁菠萝炒饭的家常做法,最正宗的虾仁菠萝炒饭怎么做好吃
一、准备食材,菠萝洗净,黄瓜切丁,虾去虾线洗净剥出虾仁 。
【虾仁菠萝炒饭的做法(黄瓜)】二、菠萝从三分之一处切开,如图 。
三、把菠萝肉切小块,用勺子挖出放在淡盐水中待用 。
四、挖好的菠萝碗 。
五、锅中倒油开小火,油温七成热放入虾仁炒熟后倒入生抽 。
六、倒入米饭翻炒均匀 。
七、加入豌豆粒,玉米粒,花生米,黄瓜丁翻炒均匀 。
八、加入盐翻炒均匀后关火 。
九、放入菠萝肉(100克)翻炒均匀 。
十、盛入菠萝碗中 。
十一、有没有很想吃 。
十二、开吃吧 。
十三、成品图 。
做虾仁菠萝炒饭的小窍门:盐的用量根据自己口味添加 。
果疏、坚果可以换成自己喜欢的 。
菠萝肉一定要关火后再放入,翻炒均匀即可盛出 。
淡盐水:冷开水加一小点点盐即可 。
美美哒开吃吧~
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