蒜香烤翅根的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做蒜香烤翅根好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜香烤翅根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香烤翅根 。
猪肉现在是碰不得 ， 鸡就是很好的替代品 ， 特别是这个小翅根 ， 好吃又便宜～
做蒜香烤翅根所需食材：鸡翅根400g ， 蒜1头 ， 小米辣5个 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 油7g ， 葱花少许 ， 熟芝麻少许 ， 蚝油4勺 ， 糖2g
蒜香烤翅根的做法步骤：
步骤1：鸡翅根自然解冻 ， 两面切上漂亮的花刀 ， 方便入味 。
步骤2：加入生抽、老抽、蚝油、糖（糖放一点点就可以哈 ， 提鲜哒）
步骤3：大蒜切末 。
步骤4：切好的3/4蒜末 ， 加入鸡翅根中 。
步骤5：将搅拌好的翅根放入保鲜袋中 ， 腌制1个小时 。
步骤6：剩余的蒜末、葱末、小米辣准备好
步骤7：腌好的鸡翅根摆入烤盘 ， 撒入剩余的蒜末、小米辣、葱末 。烤箱200度预热十分钟 ， 烤20分钟即可 。
温馨提示：【蒜香烤翅根的做法（小儿营养不良食谱）】想要翅根入味一定要腌制一小时以上 ， 保鲜袋腌制好些 。
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