牛奶鸡蛋羹的做法（麻疹食谱）
牛奶鸡蛋羹的功效与作用：防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品
牛奶鸡蛋羹的食材和调料：西米草莓芒果果冻牛奶蜂蜜
教您牛奶鸡蛋羹的家常做法，牛奶鸡蛋羹怎么做好吃【牛奶鸡蛋羹的做法（麻疹食谱）】1.准备好牛奶、鸡蛋和白糖
2.搅打均匀的蛋液
3.搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分
4.鸡蛋打入碗中，加入白糖搅打
5.将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀
6.将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤
7.放入蒸锅，锅内放凉水
8.大火蒸15分钟即可出锅
小贴士上锅蒸上碗上盖保鲜膜，用牙签扎几个孔蒸出的蛋很平滑，无气孔，但我对能耐高温的保鲜膜没有信心，所以省去了 。
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