韩式辣鱼汤的做法(麻疹食谱)
韩式辣鱼汤的功效与作用:增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
韩式辣鱼汤的食材和调料:虾猕猴桃面包屑盐胡椒粉面粉鸡精清水
教您韩式辣鱼汤的家常做法,韩式辣鱼汤怎么做好吃1.准备好所有的食材 。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.
3.加入酱油 。
4.再加一勺大酱 。
5.萝卜去皮和西葫芦一起切半月形
6.把萝卜放入砂锅中加适量的清水 。
7.加入韩式辣椒酱 。
8.青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻 。
9.加入一半的蒜泥 。
10.葱和辣椒切片,蒜切碎 。茼蒿洗净切段 。
11.在加入辣椒粉 。
12.煮上10分钟 。
13.再加入料酒 。
14.放入生姜粉 。
15.加入青鱼段 。
16.加盖子大火煮上15分钟 。
17.然后加入西葫芦 。
18.加入豆腐煮上5分钟 。
19.加入盐 。
20.加胡椒粉调味
21.再放入青红椒,蒜泥 。
22.放入茼蒿 。
23.撒上葱段煮开即可关火 。
小贴士海鱼会有一些腥味,所以要先用料酒和胡椒粉腌制一下,除去一些腥味 。西葫芦和豆腐不用煮时间长,入锅3-5分钟即好 。蒜泥先放入一半,剩下的一半和青红辣椒,葱段一起最后再放,用热气逼出香味,汤的口感才更醇厚 。
【韩式辣鱼汤的做法(麻疹食谱)】
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