醋泡鸡蛋的做法-醋泡鸡蛋的美容功效

醋和蛋合成后 , 会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用 。用上等米醋浸泡的鸡蛋 , 不仅能使污染的各种微生物处于PH值很小的环境中 , 其生命活动很快抑制或死亡 , 而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下 , 形成分散状态与酶的接触表面积大 , 因而 , 就更容易消化吸收了 。

醋泡鸡蛋的做法-醋泡鸡蛋的美容功效

文章插图
醋泡鸡蛋的做法-醋泡鸡蛋的美容功效
醋泡鸡蛋对健康的影响
鸡蛋是高蛋白的食品 , 而醋是酸性饮品 , 醋蛋结合会不会对健康产生影响呢?我们在利用醋泡鸡蛋养生治病美容的同时需要注意什么呢?
我们都知道只有科学合理的饮食才能吃出健康 , 因此 , 我们在使用醋蛋疗法时应该注意自身是否适合此方法 。一般来说醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的 , 仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适 。鸡蛋的主要营养成分蛋白质 , 难以被人体直接吸收 , 而且生鸡蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物 , 会抑制胃肠道内的消化酶 , 影响胃肠道对食物蛋白的消化吸收 , 因此对于消化功能不好的人群应该注意 。再者 , 醋的酸性 , 也不是每个人能适应的 , 例如 , 胃酸过多者和饮醋后胃部不适者 , 应该慎用含醋的各种配方 。
此外 , 患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意 , 如不适应就不要强饮 , 以免导致胃部病变 。肾炎病人在发病期间 , 胆囊切除手术的病人在手术的半年内 , 肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方 。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液 。
此外用醋蛋液美容时也要注意两点:
防止皮肤刺激过度 。
如果使用后皮肤出现红肿、烧灼、刺痒等刺激性症状 , 说明醋的浓度过高 , 需稀释后才能继续使用;如果稀释后症状仍不缓解 , 则可能是皮肤过敏 , 需马上停止使用 。
保持清洁卫生 。
醋蛋液保存时间别太长 , 防止滋生细菌 。鸡蛋外壳有气孔 , 一些病原体可能侵入蛋壳污染鸡蛋 , 而醋无法彻底消灭细菌 。
醋泡鸡蛋的做法
下面 , 我们将带您一起看看醋泡鸡蛋的制作工艺 , 看看这东西究竟有什么特别之处 。
其实 , 醋泡鸡蛋并没有多么的神秘 , 它的制作是很简单的 , 材料只需要米醋 , 鲜鸡蛋 , 加点蜂蜜和温水就可以了 。
准备材料 。
材料包括:二两米醋和鲜鸡蛋一枚 , 米醋要是高浓度的(8度以上) 。
浸泡放置 。
把鸡蛋放到米醋 , 浸泡一天半到两天 。等到蛋壳软化后 , 用筷子戳破蛋膜 , 使蛋液流出 , 并将其搅拌均匀 , 再放置一天 , 此用量为一个星期的使用量 。
醋蛋美容 。
每天清晨起床后 , 准备好醋蛋液和蜂蜜 , 蜂蜜视个人爱好添加 。然后就可以调制美容的佳肴啦 。配方为:2汤匙醋蛋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜 , 再加4汤匙温开水调匀 , 空腹饮用 。把蛋膜留到最后一天食用 。
【醋泡鸡蛋的做法-醋泡鸡蛋的美容功效】 我们都知道 , 只要是上等的佳肴 , 其对材料的要求都是非常讲究的 , 所以 , 像醋泡鸡蛋这样的奇物可不是随随便便的醋和鸡蛋就能能成的哦 。因此我们在最后补充几点说明:
1、醋 , 应该选择高浓度的优质米醋或者专用的“浸蛋醋” 。因为普通的米醋酸度只有3-4度 , 浸泡时蛋壳不易软化 , 蛋黄不易溶化 。
2、鸡蛋 , 则需要新鲜鸡蛋 , 最好是农家放养的鸡所生的深红色蛋壳的鸡蛋 , 浸时最好洗净 。
3、器皿可选择茶杯或乳腐瓶 。不要用口径太大的容器 , 同时要注意鸡蛋要充分浸没 。如果需要可以预备两只瓶子 , 每隔三四天制作一瓶 , 交替使用 。
5、夏季高温 , 为避免变坏 , 可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏备用 。
看着这么简单的醋泡鸡蛋制作是不是心动了呢?心动不如行动 , 赶紧动手吧!
醋泡鸡蛋的美容功效
制作简单的醋泡鸡蛋 , 具有神奇功效 , 不仅可以治病养生 , 同时也有很好的美容效果 , 是众多美眉的营养食品 , 下面 , 我们就把醋泡鸡蛋的美容功效给大家展示展示吧!
1、坚持喝醋泡鸡蛋 , 可使皮肤色泽变光洁、细嫩 。因为鸡蛋壳里含有许多钙 , 它们以胶质状况溶解在醋液中 , 这种钙能使人体保持绝对于是的碱性 , 提高细胞活性 , 防止皮肤老化 , 同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别 。
2、喝醋泡鸡蛋 , 可以达到排毒养颜的效果 。排除体内的毒素 , 皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候 , 排除的大便是绿色的 , 排一段时间会发现大便带血 , 而且很多 , 这时候要停止使用 。因为这是在清理肠道 , 肠道里的毒素都排出来了 , 最后就是肠壁了 , 大便带血是因为肠壁出血导致 , 但是只要停一段时间就会好了!
3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用 , 用醋蛋液涂抹脸部 , 可以去痘痘 , 而且很明显 。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈 , 因为食醋对致病病菌有杀伤作用 。
4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收缩毛孔和美 , 醋有杀毒和美白的作用 , 醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌 , 润肤去皱 , 细肤 , 且善于治疗面部粉刺、黑斑 , 同时还能美白肌肤等作用 。
也许有人会疑问 , 醋和蛋合成后 , 会不会改变它们原有的营养成分和食疗作用呢?其实 , 醋和蛋合成后 , 会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用 。用上等米醋浸泡的鸡蛋 , 不仅能使污染的各种微生物处于PH值很小的环境中 , 其生命活动很快抑制或死亡 , 而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下 , 形成分散状态与酶的接触表面积大 , 因而 , 就更容易消化吸收了 。
最后 , 要说明一点 , 凡事贵在坚持 , 灵丹妙药都不可能是立马见效的 , 何况是食疗 , 所以 , 应该坚持使用用 , 切勿浅尝即止 。而且 , 由于个体的特质 , 效果也会不同 , 同时部分不适宜食用鸡蛋和醋的人群是不适合食用的 。 

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