吃一口不过瘾的红油土豆丝的做法（土豆）
本食谱来自【泣哥儿】老师分享的吃一口不过瘾的红油土豆丝的做法 。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 鱼，适宜人群：一般人群都能食用 。
怎么做吃一口不过瘾的红油土豆丝好吃？学做吃一口不过瘾的红油土豆丝需要哪些食材？为您提供吃一口不过瘾的红油土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味吃一口不过瘾的红油土豆丝 。
莫名的就爱土豆君，炖炒炸拌都是我们爱吃的……本来想着省事儿直接炝炒的，老公强烈要求今天来份儿红油土豆丝^_^要突出红油，那我们凉拌就不要用酱油而是用盐调咸淡即可哦～
做吃一口不过瘾的红油土豆丝所需食材：主料：土豆2个，盐适量，大蒜2瓣，白米醋1勺，鸡粉1勺，辣椒油2勺，白糖适量，熟白芝麻适量，花椒油或者芝麻油适量
吃一口不过瘾的红油土豆丝的做法步骤：1. 土豆去皮洗净
2. 先切成薄片
3. 再切成均匀的细丝
4. 切好的土豆丝用清水淘洗几次除去淀粉，这样土豆丝才会更爽脆
5. 锅中加入适量水
6. 待水沸腾后加入土豆丝焯水至断生，不可煮太久土豆丝就变软烂了哦
7. 焯好水的土豆丝过凉水备用
8. 大蒜切成蒜粒
9. 小锅里倒入适量植物油和盐再把蒜粒爆香，炸成蒜油备用
【吃一口不过瘾的红油土豆丝的做法（土豆）】10. 过凉的土豆丝沥干水，加入蒜油
11. 加入适量盐，鸡粉，糖
12. 加入1小勺白米醋
13. 加入2勺辣椒油，能吃辣可以多放^_^
14. 淋上芝麻油或者花椒油，再撒上熟白芝麻拌匀
15. 香辣爽脆的红油土豆丝就完成啦
16. 一盘儿老公能自己全部干掉
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