菠萝为什么用盐水泡，以下好处告诉你
有时候我们吃完菠萝后，嘴角可能会开裂，或者会上火，以及胃会发酸，这可能是因为吃菠萝没有用盐水泡，有很多人说是浸泡盐水能让菠萝变的比较甜，其实不止这些，那你知道菠萝为什么用盐水泡吗，我们一起来了解一下吧!
吃菠萝浸泡盐水是因为菠萝中的一种酶物质，用盐水浸泡，是为了能充分的溶解这些物质，因为人体对酶物质是一种排异的状态，食用之后，身体会出现一些过敏反应，有的还会出现腹痛，腹泻，呕吐等一系列严重的问题 。
除了避免以上的状况发生，也是因为菠萝中含有的一种草酸，草酸过量食用会影响身体对钙，铁等微量元素的吸收，用盐水浸泡后的菠萝能中和这种草酸的酸性，从而能减少对身体的某种伤害，也是对身体有益的 。
【菠萝为什么用盐水泡，以下好处告诉你】 所以我们在吃菠萝的时候一定要将菠萝中的酶物质溶解，这样吃着也放心，而且盐水浸泡后的菠萝味道更甜，吃起来也比较的新鲜，但是要记住不能吃太多，过多会引起上火，严重的还会嘴角气泡，脸上长痘，所以食用一定要适量 。
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