炸红糟鲤的做法（粤菜）
炸红糟鲤的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看炸红糟鲤视频才能学会，但怎么做炸红糟鲤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道炸红糟鲤吧 。
菜系及功效：粤菜
炸红糟鲤的制作材料：主料：海鲤鱼500克,葱1条,姜2片,酒l／2汤匙,用蛋1个,面粉5汤匙,发泡粉1茶匙,红糟(或海鲜酱)2茶匙,清水2汤匙制成麦糊料 。
教您炸红糟鲤怎么做，如何做炸红糟鲤才好吃【炸红糟鲤的做法（粤菜）】①将鲤鱼除皮去骨后，切成大拇指般大小之条状，用拍碎的葱姜及盐、酒略腌 。
②将面糊料在大碗中调妥来沾裹鱼条投入热油中炸1分多钟，至成为带红之金黄色为止 。与花椒盐、虾油一起食用 。
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