茶香牛肉的做法（日本料理）
茶香牛肉的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看茶香牛肉视频才能学会，但怎么做茶香牛肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道茶香牛肉吧 。
材料:【茶香牛肉的做法（日本料理）】牛肉·500克绿茶·５克红枣·25克红辣椒·个大葱·1根生姜·1小块桂皮·适量大料·适量食用油·30克酱油·2大匙料酒·2大匙精盐·1小匙白糖·大匙
茶香牛肉做法:1.牛肉洗净切小块，放清水锅中煮，水开后撇去浮沫，用小火煮半个小时后捞出洗净；葱、姜洗净后分别切成段、片；辣椒洗净切片；
2.往锅里放油，下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水，用大火烧开后改小火，焖烧约一个半小时，至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒，改大火收汁即可 。
注意
茶香肉酥，开胃下酒 。烧牛肉时放点茶叶，不仅牛肉烂得快，而且有股茶叶的清香 。
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