洞庭臭干的做法（汤粥菜谱）
洞庭臭干的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜 ， 不一定要看洞庭臭干视频才能学会 ， 但怎么做洞庭臭干最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道洞庭臭干吧
菜系及功效：汤粥菜谱 工艺：烧
洞庭臭干的制作材料：
主料：臭干250克,豆芽100克,平菇片100克,蒜黄,灯笼椒各适量 。
调料：盐,味精,料酒,高汤,色拉油各适量 。
教您洞庭臭干怎么做 ， 如何做洞庭臭干才好吃
1.臭干切块 ， 入淡盐水焯水入味；豆芽、平菇片入淡盐水焯水入味 ， 垫于碗底 。
2.将臭干块放在豆芽、平菇片上 ， 放入蒜黄、灯笼椒 。
3.高汤烧开 ， 入盐、味精、料酒调味 ， 倒入碗内 ， 淋热油即可 。
【洞庭臭干的做法（汤粥菜谱）】洞庭臭干的制作要诀：臭干、豆芽、平菇焯水时底味要足 。
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