京味红油黄瓜的做法(凉菜菜谱)
京味红油黄瓜的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看京味红油黄瓜视频才能学会,但怎么做京味红油黄瓜最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道京味红油黄瓜吧 。
菜系及功效:凉菜菜谱
京味红油黄瓜的制作材料:主料:嫩黄瓜3根,精盐,红油,酱油,蒜泥,白糖,味精,香油
京味红油黄瓜的特色:清香脆辣瓜
教您京味红油黄瓜怎么做,如何做京味红油黄瓜才好吃(1)将鲜嫩黄瓜用清水洗净,切去两头,对剖后去瓜瓤,用刀拍后切成小块,放入小盆内,加少量精盐腌几分钟,入味后用冷开水洗净沥干 。
(2)取精盐放入一小碗内,将红油、酱油、蒜泥、白糖、味精、香油共调成味汁 。
【京味红油黄瓜的做法(凉菜菜谱)】(3)把黄瓜块装盘内,食时淋上红油味汁,即可食用 。
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