粽子怎么做，粽子米用冷水泡还是热水好
端午节是我国传统节日，粽子是端午节的象征，通常在端午节我们都会吃到粽子，除了到超市直接购买之外，还可以自己尝试自己做粽子，那粽子怎么做呢?粽子米用冷水泡还是热水好?现在距端午节还有一个多月的时间，跟着小编一起抓紧学起来吧 。
接下来小编先跟大家说一下粽子怎么做吧 。首先准备好食材：粽叶、泡好的糯米、肉，再将其洗干净;之后，将两片粽叶合在一起，折成漏斗状，加入糯米和肉，注意将肉夹在糯米之间，然后用剩余的粽叶包装好，用绳子绑紧 。接着将其放入锅里煮二十分钟左右就可以享用了 。
关于第二个问题，粽子米用冷水泡还是用热水泡呢?其实两者都可以，也没有好坏之分 。时间紧张的话就用热水泡，时间充足的话就用冷水泡，但是热水和凉水比较起来，凉水可以使泡出来的粽子米更加均匀，但是两者都不会对口感产生影响 。
【粽子怎么做，粽子米用冷水泡还是热水好】
综上所述，粽子米用热水泡或是凉水泡都相差不大，我们在泡粽子米的时候可以根据自己的情况选择合适的方法，需要注意的是我们在泡粽子米的时候，尽量不要让粽子米裸露在空气中，可能会导致粽子米发生粉化 。总的来说，粽子的自制方法比较简单，好操作，快快学起来吧 。
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