哪种葡萄酒抗氧化功能强大?

【哪种葡萄酒抗氧化功能强大?】     到底什么是抗氧化物 , 日常生活中哪种食物和饮料含有多的抗氧化物呢?毫无疑问 , 在所有酒精饮料中 , 葡萄酒的抗氧化物含量 , 也因此它具有强大的抗氧化功效 。小P就来为您介绍葡萄酒中的抗氧化物和它神奇的抗氧化功能 。一、葡萄酒中的抗氧化物是指什么?    葡萄酒中的抗氧化物主要是多酚 , 包括黄酮类和非黄酮类 , 其中又以白藜芦醇、槲皮素和儿茶酚的抗氧化功能强大 。白藜芦醇是一种的抗衰老物质 , 槲皮素则具有令人振奋的作用 。长久以来 , 维生素C、维生素A和维生素E都被认为是有效的抗氧化物质 。不过现在 , 事实已经证明 , 葡萄酒中的多酚类物质比这些维生素的抗氧化功能更加突出 。二、哪种葡萄酒含有多的抗氧化物?    葡萄酒中的抗氧化物绝大部分来源于葡萄皮 。在葡萄酒酿造过程中 , 红葡萄酒的浸皮发酵时间长 , 因此它所含的抗氧化物多;而白葡萄酒因为不带皮发酵 , 所以它所含的抗氧化物要相对较少 。对红葡萄酒而言 , 它的颜色越深 , 往往意味着它的抗氧化物含量越高 。除了葡萄酒以外 , 一般的葡萄汁也含有一定量的抗氧化物 。三、葡萄酒中的抗氧化物有什么功效?    总的来说 , 抗氧化物可以抵抗自由基 。自由基是一种有害化合物 , 具有强氧化性 , 会损坏人体的组织和细胞 , 导致衰老和其他疾病 。简单来说 , 人体的细胞本身会像铁一样发生氧化反应 , 而抗氧化物可以减缓这种氧化反应 , 达到抗衰老的效果 , 因此它们获得了“青春源泉”的称号 。    此外 , 抗氧化物也可以抑制细胞内部可能引发症的氧化反应 , 从而达到预症的功效 。同时 , 抗氧化物还可以舒缓和放松血管 , 促进心血管健康 , 减少可能导致中风和心脏病的凝血反应;也可以防止低密度脂蛋白发生氧化 , 预防动脉粥样硬化等疾病 。四、除了抗氧化 , 葡萄酒还有什么健康功效?    除了抗氧化物 , 葡萄酒中的酒精也具有一些健康功效 。酒精对心血管健康有保护效果 , 而且它还可以促进抗氧化物发挥作用 。当然 , 葡萄酒虽然有很多强大的功效 , 但并不是说喝越多葡萄酒就越好 。其实 , 只要每天喝上一标准杯(150ml)葡萄酒 , 就足以给身体带来健康功效 。所以 , 每天好好享受一杯葡萄酒吧 , 你会从中收获一生的健康和快乐!

    推荐阅读