菜籽油和葵花籽油哪个好，两者的区别在哪里
食用油是我们日常生活中基本上每天都会接触到的，所以在食用油的选择上需要谨慎一些，葵花籽油和菜籽油这两种是我们比较常见的食用油，那这两者的区别在哪里呢?菜籽油和葵花籽油哪个好呢?跟着小编一起来看一下吧 。
先说说两者的区别 。首先两者采用的材料不同，葵花籽油是由葵花籽压榨而成，颜色金黄，气味清香，质地纯正的一种食用油 。菜籽油又称香菜油，是由油菜籽压榨而成的，有一定的刺激性气味，呈透明或半透明状，味道方面葵花籽油略占上风 。
其次，营养价值不同，都含有丰富的营养物质 。菜籽油中富含维生素E，胡萝卜素等营养物质，同时，胆固醇含量极低，对软化毛细血管，控制胆固醇含量，延缓衰老有一定的作用;葵花籽油中饱含亚油酸、维生素E及多种微量元素，对美容养颜、预防贫血等有着一定的效果，同时还可以为人体提供能量 。
【菜籽油和葵花籽油哪个好，两者的区别在哪里】 所以说，葵花籽油和菜籽油是没有好坏之分的，各有各的特色，也各有各的好处，如果注重味道酒建议选择葵花籽油，注重成分的话选择菜籽油，或者两者都尝试一下，自己做出一个评判 。每个人都不同，平时食用的话要根据自己的需求及喜好来选择，适合自己的才是好的 。
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