女人贫血要吃哪些食物?女人贫血吃哪些能补血?

贫血是一种非常常见的病症,生活中有很多人都出现过贫血的症状,尤其是女性朋友,有的时候坐着好好的,突然站起来,就感觉头昏眼花,那这就是属于贫血中的一种症状,那你们知道女性朋友经常吃什么能起到补血呢?估计很多人都还不知道,下面,给大家介绍一下 。

1、女人贫血吃的食物
1、银耳红枣汤材料:银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克 。
做法:把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开;炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅;炖开以后小火慢炖20分钟,关火;然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟 。
功效:银耳有“穷人的燕窝”之称,可见其药效有多好 。但是燕窝虽然滋补,价格却很贵 。而银耳无论是颜色、口感,还是功效,和燕窝都十分相似,而且价格十分便宜 。银耳具有凉补润燥的作用,和桂圆干、枸杞、红枣熬成汤,不仅美味,还能让你的脸色白里透红,体态也变得更加轻盈 。
2、四物汤材料:熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐 。
做法:将排骨洗净后,切成块,用开水焯一下 。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后,备用 。在一个锅中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮开后,用小火煮1个小时左右,然后放入适量的盐,就可以食用了 。
功效:这道四物汤,是将普通的食材,与中药结合在一起,起到食疗的效果 。经常食用,补血的作用非常明显 。四物汤还可滋润肌肤、防止老化 。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻 。
3、当归红枣排骨汤排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼适量 。
做法:排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过;姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净;汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效 。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品 。
2、贫血不能吃的
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收 。对於贫血病人而言,非常不适合 。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁 。
确实,咖啡并非能长期饮用 。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题 。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁 。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状 。
有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶 。那么,一定要酌情控制饮茶量 。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂 。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血 。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足 。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等 。
7、不易消化的食物
【女人贫血要吃哪些食物?女人贫血吃哪些能补血?】 此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类 。

    推荐阅读