处暑将至，天气炎热潮湿，家中米面凭空生了很多小虫，还能吃吗？
最讨厌每年三伏天里粮食中产生的虫子了，前阵子我家里没有白面了，只好到超市买了二十斤一袋的面粉，以前逢买就是五十斤，就因为怕天气潮湿闷热导致面粉生出虫子，最终选择买了二十斤的一袋面粉 。
家中米面生了虫子还能不能吃？能！当然能，今年我们村家里屯米面的农民，有不少出现这样的问题，比如我小姑子家里，当初听到国外进口粮食停止以后，赶紧抢着买了四袋五十斤的面粉，两袋二十斤的大米，加上村里发的大米两袋，家里粮食一年都吃不了 。
【处暑将至，天气炎热潮湿，家中米面凭空生了很多小虫，还能吃吗？】村里今年存米面多的人家有很多出现了生虫现象，因为今年下雨频繁，天气潮湿闷热，所以生虫太容易了，虽说大米和白面里有虫子挺讨厌的，可农民们没有谁因为虫子而浪费掉粮食，有些人家不讲究这些，说什么粮食里的虫子最干净，而且高蛋白，这么有营养的虫子，做熟了吃岂不是正好给我们加营养 。
也有人讨厌这样的虫子，于是想办法处理一下，该吃还得吃，没有人舍得浪费粮食 。面粉和大米生虫后，需要不同方式处理，处理出来的米面都可以吃 。
大米的话，生了虫子一定不能晒大米，要选择把大米装在小袋子里，然后放进冰箱冷冻，等把虫子冻死以后，在把大米装进不透气的塑料桶里，这样的话就不会再次生虫，而那些虫子的尸体还是会在大米里面，只不过淘米时，会飘在水面，很容易处理掉 。
若是面粉的话，需要挑天气晴朗的日子晒面粉，把潮湿的面粉晒干以后，用一种特质的细筛子把面粉过一遍，面粉会筛到容器里，虫子会留在筛子里，所以筛过的面粉和正常面粉没啥区别了 。
只要整理好了，这些米面几乎吃不出两样，不能因为有虫子就浪费掉 。
文章插图
老话讲的好“头伏饺子，二伏面，三伏来个炒鸡蛋”那么我们从这句话当中就可以看出都是和面有关系的，然而现在就是三伏天了从而三伏天也就是咱们常说的“末伏”进入末伏的时候气温可以说是越来越高，就好比目前我们当地的气温就在36度左右，闷热潮湿的空气就算是不活动，站在那里就能大汗淋漓 。
文章插图
然而面对这样的闷热潮湿空气，也会对于我们的日常生活带来一定的影响，比如说人们外出活动的时候容易出现中暑的现象，还有就是问题中提到的“家中的米面生了许多的小虫”其实这都是因为气温高空气潮湿所导致，那么对于这样的现象想必在农村的小伙伴们，大多都是经常遇到了 。
文章插图
首先对于生了小虫子的米和面在我们当地还是可以吃的，当然就算是可以吃也是要经过一番处理的，就好比我奶奶每年都会把生了虫子的米和面摊在阳光下进行晾晒，然后再用家里的簺子过滤一遍就可以吃了，要知道在以前农村生活条件比较差的时候大家都会这样做 。
文章插图
毕竟那个时候大家不会因为粮食生了小虫子而浪费掉，当然现在的生活条件都好了，家家户户的粮仓也都是非常的充盈，但是我想说无论到什么时候，我们大家一定要勤俭节约不浪费一粒粮食 。
文章插图
当然如果不想自己家的米和面在闷热潮湿的环境中生小虫子的话，我们可以提前做好预防的准备工作，比如现在家庭条件好了每家都有冰箱，因此我们可以把米和面粉用袋子绑好放进冰箱进行冷藏保鲜即可，总而言之我们一定要记住“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句至理名言 。
其他网友观点处暑将至，天气炎热潮湿，粮食容易生虫子，我前一段时间家里的米，玉米也都出虫子了，因为天气炎热也不想做饭，于是通常在外面买着吃，当做饭的时候发现大米里生满了虫子 。
那么这些宝贵的粮食生了虫子还能吃吗？我们应该怎么处理呢？
文章插图
现在国家提倡珍惜粮食，拒绝浪费，如果因为大米生了虫子就将它扔掉，这也太可惜了，太浪费了 。
而且因为虫子是在米里生长的，这样的虫子对人们身体没有危害，之前我还听说有人专门卖肉蛆，就是从大肉了生出来的虫子，而且这样的虫子很贵，当然我也没吃过，不过也可以推断出粮食中的虫子是对人没有危害的 。
文章插图
遇到这种情况，如果家里的粮食少，比如我买的米出虫子了，但是也没有多少了，于是我就将米多淘几遍，因为虫子的分量轻，它会浮到水面上，这样很容易就会将虫子淘出来，只是因为大米淘的次数多了，一部分的营养价值也会流失 。
对于家里的其他粮食比如小麦，小麦出的虫子我们叫麦牛，这种虫子是硬壳动物，当然也吃不得，在这种情况下，我们应该将粮食放在太阳底下晾晒一下，虫子自然就会逃走 。
这个时候天气炎热潮湿粮食很容易出虫子，兵来将挡，水来土掩，农民们自有对付虫子的方法，因此千万不要因为粮食出了虫子就感到烦恼，这样的粮食完全可以食用 。
文章插图
储存粮食，粮食生虫子，这也是一种常见的现象，遇到这种情况不要慌，表明粮食已经受潮了，应该拿出来晾晒一下 。
对于大米和面粉，大米是不能在太阳底下直接晾晒的，我有一次晾晒之后的大米结果成了米粉，因此切记，不要让太阳直接照到大米，而对于面粉我们也可以采取亮晒的方式，当然对于面粉还有另一种方法就是用细箩过滤，可以过滤出来虫子以及一些受潮的粮食，希望我的方法对你有用 。
推荐阅读
- 四个导致春困的元凶你中几个
- 孕妇感冒了怎么办 应慎重用药
- 夏日小儿腹泻，不怕不怕
- 腊八将至，农村老人说：腊八节三不宜做，啥意思？
- 立春将至，老人说立春这天的天气状况，影响年景收成，准吗？
- 年关将至，我想用光明优加益固奶粉传达一份爱
- 降暑时该出汗时就出汗 难熬的高温天气
- 金桔蜂蜜茶做法有什么
- 过了秋分天气还会热吗
- 雾霾天气怎么增强蔬菜植株抗逆能力？