紫薯凉糕的做法（四川小吃）
怎么做紫薯凉糕好吃？需要哪些食材？小编提供紫薯凉糕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的紫薯凉糕 。
分类：糕点，老人，川菜，下午茶，夏季食谱，秋季食谱，四川小吃，学生
使用的厨具：蒸锅
口味：甜味，工艺：蒸，耗时：半小时，难度：简单
炎炎夏日，吃点凉糕，凉快凉快吧 。
做紫薯凉糕所需食材：主料：紫薯100g，藕粉60g，粘米粉50g，小麦淀粉25g，牛奶200g，水130g
辅料：椰蓉适量
配料：白糖50g
紫薯凉糕的家常做法，最正宗的紫薯凉糕怎么做好吃
一、准备好所有材料
二、把除了椰蓉部分的所有材料放入食品搅拌机搅拌
三、在蒸锅里分三次蒸熟，先倒1/3蒸熟 。再倒1/3蒸熟，最后倒入1/3蒸熟，直接一起蒸中间难蒸透
四、蒸好的凉糕放凉进冰箱冷藏，然后切块，在椰蓉里滚一下
【紫薯凉糕的做法（四川小吃）】
五、这款凉糕做起来是不是特别简单呢
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