凤仙花的别名、保健功效作用_凤仙花的食疗偏方与特点
花有活血通经、祛风解毒、消肿止痛的功效 。种子有软坚、破血、消积的功效 。
【科名】
凤仙花科
【别名】
旱珍珠、透骨草、佛顶珠、海纳等 。
凤仙花的花瓣5枚，侧生的4枚两两结合，成为宽展2裂的翼瓣，从而形成飞凤状，故得名“凤仙花”或“金凤花” 。凤仙花的叶子似桃叶，花以红凤仙色彩最美，又名为“小桃红” 。又因古代妇女用红凤仙花和明矾捣烂染指甲，亦称为“指甲花”和“染指甲草” 。凤仙花还有一个十分有趣的英文名字“莫碰我”，其果实成熟后，只要轻轻一碰，果瓣就会急向内转，仿佛弹弓似的，把种子向四面弹得很远，人们为此而形象贴切地称之为“急性子” 。
【选购与采制】
如欲种植，可在花店里购买凤仙花种子，4~5，月播种在庭院花坛或花盆中，新鲜种子的萌发率在95%以上，幼苗生长快，应及时间苗，可于6月初定植于园地，7~8月干旱时应及时灌溉，不使其落叶，这样可延长花期至9~10月 。
【营养成分】
花含矢车菊素、飞燕草素、蹄纹天竺素、锦葵花素，以及山柰酚、檞皮素等 。
【凤仙花的别名、保健功效作用_凤仙花的食疗偏方与特点】种子含皂甙、脂肪油、甾醇、多糖、蛋白质、氨基酸、挥发油等 。
【保健功效】
(1)关节风湿痛：鲜凤仙花30克，用水煎调酒服 。
(2)蛇咬伤：鲜凤仙花150克，捣烂绞汁服，渣外敷 。
(3)百日咳：鲜凤仙花7~15朵，水煎服；如用冰糖炖服效果更佳 。
(4)疝气肿痛：凤仙花5克，川楝子12克，橘核6克，共研为未，加烧酒冲服 。
(5)中风：凤仙花60克，用500克黄酒浸泡，煎热去渣服汤，1日2次，每次30克 。
(6)闭经：凤仙花、当妇各10克，煎汤服，每日1剂 。
(7)小儿疳积：凤仙花、牵牛花子各10克，鸡屎藤50克，共研粗末，每天取15克煎水，分3次服 。
(8)治骨更：凤仙花嚼烂噙化下，口中骨可下，然后用温水漱口，以免损伤牙齿 。
【食疗偏方】
(1)凤仙花末
用料：凤仙花适量 。
方法：凤仙花晒干，研成末，空腹以酒服 。
疗效：用于腰肋疼痛 。
(2)凤仙花饮
用料：凤仙花15克，冰糖适量 。
方法：水煎服或用冰糖炖服 。
疗效：用于百日咳、呕血、咯血 。
(3)凤仙花乌贼
用料：凤仙花、乌贼各适量 。
方法：水煎服，每日1剂 。
疗效：用于白带不正常 。
(4)凤仙花商陆
用料：凤仙花全草30克，商陆根15克，瘦猪肉适量 。
方法：用上述材料将瘦猪肉炖熟服用 。
疗效：用于风湿关节痛 。
(5)凤仙花当归酒
用料：凤仙花90克，当归尾60克，白酒适量 。
方法：将上述材料用白酒浸泡，饮用 。
疗效：用于跌打损伤 。
(6)炒凤仙花茎
用料：鲜凤仙花茎、水发粉丝、鸡精、精盐、酱油、精制油、葱花、姜末各适量 。
方法：将鲜凤仙花茎择洗干净，切成长段 。炒锅置火上，放入油，下入葱花、姜末煸出香味，随即下鲜凤仙花茎段翻炒，再下水发粉丝、酱油、鸡精、精盐，炒2~3分钟装盘即可 。
疗效：祛风除湿，活血止痛 。
(7)凤仙花熘肉片
用料：鲜凤仙花苗100克，瘦猪肉250克，水发木耳20克，鸡蛋2个，淀粉10克，酱油5克，高汤100克，麻油2克，鸡精、精盐、料酒、白醋、精制油、葱花、姜末、蒜茸各适量 。
方法：将凤仙花苗洗净，用开水烫一下，再过凉水，控干，切成2厘米长段 。瘦猪肉切成薄片，放入碗内，加精盐、蛋清、淀粉拌匀 。另用一碗，把适量的精盐、酱油、料酒、鸡精、淀粉和高汤拌匀成汁 。炒锅置火上，倒入油烧至四成热，将肉片入锅滑透，倒入漏勺控油 。炒锅内留少许底油加热，将葱花、姜丝、蒜茸入锅煸出香味，加肉片、凤仙花苗、木耳翻炒几下，将对好的汤汁倒入，再翻炒几下，淋上麻油装盘即可 。
疗效：活血通经，祛风解毒 。
【注意事项】
凤仙花有小毒，应少量食用 。幼儿及孕妇忌用 。
【美容方】
(1)白凤仙花泥
用料：白凤仙花60克，冰片5克，明矾30克，米醋300克 。方法：将白凤仙花、冰片、明矾共捣为泥，加米醋调匀，外搽患处 。
功效：用于鹅掌风 。
(2)凤仙花汁
用料：凤仙花、川椒、大枫仁、米醋各适量 。
方法：将上述材料共煎浓汁，外搽患处 。
功效：用于皲裂型手癣 。
(3)风仙花全草
用料：鲜凤仙花全草适量 。
方法：将鲜凤仙花全草捣烂，外敷患处 。
功效：用于治疗灰指甲 。
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