老人饮茶养生有九个禁忌



【老人饮茶养生有九个禁忌】 老人饮茶养生有九个禁忌
生活中有很多人都喜欢喝茶 , 特别是老年人 。饮茶是老年人养生的一种方法 , 有助于老年人健康长寿 。但是饮茶不当将会造成严重的伤害 。
那么老年人饮茶养生注意什么呢?
一、忌空腹饮茶
空腹饮茶 , 茶性入肺腑 , 会冷脾胃 , 我国自古就有“不饮空心茶”之说 。
二、忌饮烫茶
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝烫茶 , 可能引起这些器官病变 。另据外国研究显示 , 经常饮温度超过62℃的茶 , 胃壁较容易受损 , 导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下 。
三、忌饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
四、忌浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多 , 刺激强 , 易引起头痛、失眠 。
五、忌冲泡时间太久
冲泡时间过长 , 茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化 , 不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值 , 而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久 , 会受到周围环境的污染 , 很不卫生 。
六、忌冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了 , 几乎没有保健作用了 。据有关试验测定 , 头泡茶汤可含水浸出物总量的50% , 二泡茶汤为30% , 三泡茶汤为10% , 四泡只有1%—3% 。
七、忌饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液 , 使饮食无味 , 还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。
八、忌饭后马上饮茶
茶中含有鞣酸 , 能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用 , 影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 。
九、忌用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质 , 可分解成鞣酸 , 与许多药物结合而产生沉淀 , 阻碍吸收 , 影响药效 。
戒掉浓茶 , 预防营养性贫血
预防营养性贫血:
1、老年人应尽量做到劳逸结合 , 不过分节制饮食 。
2、膳食种类丰富不偏食 , 保证营养物质的均衡摄入 。
3、同时 , 要戒掉喝浓茶的习惯 。
不少老年人喜欢喝浓茶 , 茶不离手 , 有时甚至把茶叶嚼碎了咽进去 。但茶叶中所含的单宁酸会和铁形成复合物 , 严重影响铁在肠道中的吸收 , 如果是缺铁性贫血者就更不能喝茶 , 以免加重贫血 。喜欢喝茶的人 , 可以把喝茶的时间调整到两顿饭之间 , 并且把茶水泡得淡一些 。
4、同时避免饭后立即饮茶或咖啡 , 适当摄入富含维生素C的蔬果 。
如出现头晕乏力、心慌、面色苍白等症状要及时去医院就诊 , 明确是否存在贫血 , 查明导致贫血的原因 。

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