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茄子怎么给宝宝做辅食？茄子怎么给宝宝做着吃？

茄子和平时我们吃到的很多蔬菜口感都有很大的差别 ， 茄子的营养价值比较高 ， 喜欢吃茄子的人还是比较多的 ， 很多妈妈在宝宝吃辅食的时候会做茄子给宝宝吃 ， 但是很多人不知道宝宝吃茄子有哪些好处 ， 那茄子怎么给宝宝做辅食？茄子怎么给宝宝做着吃？

1、宝宝吃茄子糊的好处
1、补充多种营养
茄子糊含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等 ， 是一种物美价廉的佳蔬 ， 特别是茄子富含维生素P ， 能增强人体细胞间的粘着力 ， 改善微细血管脆性 ， 对宝宝有利 。
2、防止长痱子
茄子糊内含有丰富的花青素 ， 属于抗氧化效果很好的营养素 ， 可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害 ， 且茄子可清热解暑 ， 对于容易长痱子的宝宝 ， 可以多吃些 。
2、食材
茄子2厘米见方1块 。
3、制作过程
1、将茄子洗净去皮 ， 切成小丁 ， 放入碗中 ， 在笼屉上蒸熟 。
2、用勺子或搅拌棒把茄子丁压烂 ， 磨成泥 ， 倒少量开水 ， 搅拌成糊 ， 放温即可喂食 。
4、注意事项
1、用茄子磨泥的时候 ， 最好先切碎 ， 不然比较容易有较长的纤维残留 ， 很难吞咽 。
2、但给宝宝吃茄子糊可能会有比较重的涩味 ， 可以稍微加一点点醋 ， 醋加一点对宝宝没有坏处 。
3、不要一次给宝宝吃太多茄子糊 ， 容易胃酸 。
5、茄子具体作用有哪些
1、茄子具有清热止血 ， 消肿止痛的功效 。
2、茄子还可以治疗冻疮 ， 取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎 ， 水开之后再煮20分钟 ， 用此水泡洗冻疮患处 ， 同时用茄子秧擦洗患处 ， 二至三次可治愈 。
3、茄子中的维生素P ， 能增强增强人体细胞间的粘着力 ， 增强毛细血管的弹性 ， 减低毛细血管的脆性及渗透性 ， 防止微血管破裂出血 ， 使心血管保持正常 。
4、茄子含有龙葵碱 ， 能抑制消化系统肿瘤的增殖 ， 对于防治胃癌有一定效果 。
5、茄子含有维生素E ， 有防止出血和抗衰老功能 ， 常吃茄子 ， 可使血液中胆固醇水平不致增高 ， 对延缓人体衰老具有积极的意义 。
【茄子怎么给宝宝做辅食？茄子怎么给宝宝做着吃？】

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