芹菜拌花生的做法（清热去火食谱）
芹菜拌花生的主料：芹菜(适量)花生(适量)做芹菜拌花生所需厨具：无
芹菜拌花生的做法图解步骤
1.芹菜洗净斜着切成片 。
2.花生用水冲洗一下 。
3.高压锅加水，加花椒和八角放入花生 。大火上汽小火煮5分钟关火 。
4.排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生 。
5.重新烧开，放入芹菜 。
6.用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟 。
7.倒出沥干水分 。
8.加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可 。
小窍门：1.芹菜不可以烫得过熟，会失去脆嫩的口感 。
2.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏，吃的时候更加冰凉爽口 。
【芹菜拌花生的做法（清热去火食谱）】
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