熏里脊肉的做法（健脾开胃食谱）
熏里脊肉的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜 ， 不一定要看熏里脊肉视频才能学会 ， 但怎么做熏里脊肉最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道熏里脊肉吧 。
菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：五香味工艺：卤
熏里脊肉的制作材料：主料：猪里脊肉500克
辅料：大葱20克,姜5克,辣椒(红,尖,干)10克
【熏里脊肉的做法（健脾开胃食谱）】调料：淀粉(豌豆)5克,酱油30克,冰糖100克,鸡粉5克,香油5克,桂皮3克,甘草3克,草果5克,茴香籽[小茴香籽]5克,陈皮5克
教您熏里脊肉怎么做 ， 如何做熏里脊肉才好吃1.里脊肉放入开水中氽烫 ， 沥干水分；葱姜洗净 ， 葱切段 ， 姜切片 。
2.锅中倒入20克油烧执 ， 把葱段、姜片和红辣椒爆香 ， 再倒入酒 ， 放入里脊肉略爆 。
3.倒入清水20毫升、香料（桂皮、甘草、草果、小茴香、陈皮）和调料（酱油、冰糖、鸡粉、麻油） ， 用中火焖约一个半小时 ， 直到肉软而不烂 。
4.当肉冻后切成薄片 ， 用原汁1杯煮沸 ， 加入淀粉和水淋在肉片上就可以了 。
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