啤酒和鸡尾酒哪个度数高？
市场上销售的啤酒上面会标准一些“度数” ， 但是这样的度数却不是代表的酒精的含量 ， 而是生产该啤酒的未发酵的原麦芽的外观糖度 ， 一般都是在11——12度左右 。也就是说啤酒分度数看的不是含有的酒精 ， 而且它麦芽的浓度 。我们可能会说 ， 我今天喝了半瓶52度的白酒 ， 但是不能说我今天喝了两瓶12度的啤酒 。啤酒是按照麦芽的浓度来区分的 ， 分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）、高浓度（14—20度） 。麦芽浓度其实跟它含有的酒精的含量还是有一点关系的 ， 低浓度的啤酒一般相当于酒精含量2度 ， 中浓度的啤酒类似于3.1—3.5度 ， 高浓度的啤酒则为4—5度 。
【啤酒和鸡尾酒哪个度数高？】
市面上鸡尾酒的种类非常多 ， 有含有酒精的 ， 也有不含有酒精的 。常用做鸡尾酒基酒的有5种 ， 分别是Whiskey ， Rum ， Vodka ， Tequila跟Gin 。基酒的度数大概在37度到高的47度之间 。用于调味的果味酒度数则大概在20度左右 。我们在超市可以买到的鸡尾酒一般含有的酒精含量都比较低 ， 甚至有的是不含有酒精的 。但是在酒吧里面调酒师给调的鸡尾酒的度数就比较高了 ， 因为他是使用烈酒跟果汁或则是其他的饮料进行搭配制作的 ， 虽然果汁可以稀释酒精 ， 但是跟啤酒想必的话 ， 度数仍旧是非常高的 。
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