维生素A、D过量易中毒
幼儿可适当补充维生素
由于儿童食物在烹饪时 , 往往时间长 , 煮得比较烂、熟 。
因此 , 在烹饪过程中 , 其中的维生素就容易流失 。此外 , 儿童多数不爱吃蔬菜 , 维生素缺乏等现象可能存在 。
【维生素A、D过量易中毒】如果阳光不足 , 适当补充维生素D , 还是需要的;
此外 , 像低体重的早产儿、未及时添加辅食的幼儿、有慢性腹泻的幼儿等 , 也可能存在维生素A缺乏 。可在正常范围内摄入 , 但不要超过可耐受的最大摄入量 。
维生素A、D过量易中毒
值得提醒的是 , 如果孩子又吃多种维生素 , 还吃鱼肝油 , 再加上强化维生素D的钙剂 , 可能出现维生素A、维生素D“叠加”后过量 。
维生素A、维生素D不像水溶性的维生素 , 可以通过小便排出体外 , 过量后容易蓄积在体内 , 引起“中毒” 。在临床中 , 本市也偶尔发现过维生素A、维生素D“中毒”的孩子 , 其中维生素D中毒更多见 。
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