笋叶卷蛋的做法(滋阴食谱)
笋叶卷蛋的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看笋叶卷蛋视频才能学会,但怎么做笋叶卷蛋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道笋叶卷蛋吧 。
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:原本味工艺:拌
笋叶卷蛋的制作材料:主料:鸡蛋300克,莴笋300克
调料:盐5克,味精1克,大豆油50克
笋叶卷蛋的特色:莴笋叶脆爽,蛋皮绵软 。
教您笋叶卷蛋怎么做,如何做笋叶卷蛋才好吃1.莴笋叶洗净后再用冷开水清洗,沥去水分;鸡蛋打入碗内,撒入精盐和味精搅散 。
2.炒锅置火上,放少许油烧热,将鸡蛋摊成一张张蛋皮;蛋皮搭在莴笋叶上卷成卷,一根根整齐地码在盘内即成 。
小帖士-食物相克:
【笋叶卷蛋的做法(滋阴食谱)】鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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