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水井坊酒真假鉴别方法

“水井坊”白酒生产始于元末明初 ， 到今已有600余年的历史 。得天独厚的地理、气候条件 。为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间 ， 孕育了水井坊酒古老、独特的风格 。水井坊酒以水、高粱、小麦、玉米、糥米和大米为原料 ， 采用六百年古窑独特的传统工艺和现代微生物技术相结合 ， 陶坛窑封贮存 ， 长期陈酿 ， 精心酿制而成 ， 水井坊酒精度是52度、38度 。
一、礼盒
1、用工业纸版 ， 外裱特种面纸 ， 内衬专用标识排列的图案 。
2、盒外侧面及顶面所有图案及方案清晰 。
3、盒侧上下有饰文 ， 清晰无明显错位 ， 上下摆布较均匀 。
4、盒上三个大侧面上标版上“水井坊”三字 ， 清晰饱满、光泽黑亮 。标框内底色与标框外底色相比略偏淡 。
二、酒瓶
1、透明度高 ， 表面光泽 。
2、瓶身水井坊标版其标框内采用喷砂毛面 ， “水井坊”三字为珠光金色（假金） 。
3、瓶身“活文物原址酿造”字样采用砂金印制而成 。
4、瓶底向上凹呈六棱井台 ， 从瓶侧看井台上面刻有“水井坊”标识 。井台侧面有六幅仿古画 。
三、瓶盖
1、盖顶为水井坊专用造型图案 ， 标有我国重点文物保护单位字体 ， 图案及文字清晰 ， 色彩均匀一致 ， 摆布基本匀称 。
2、在封盖压痕和防伪环间 ， 标有52%（v/v）或38%（v/v）等酒精度标识 ， 且清晰无变形 。
3、盖身中上部有一仿金色防伪环 。开瓶时焊点断裂后成四瓣 ， 有清微断裂声 。
4、瓶盖开启后 ， 盖内顶中心有一“十”字型柱 。
四、木基
1、木基为褐色 ， 略偏红 。
2、木基内有内堑（250ml内有水井坊标识） ， 三个小侧面上有圆孔 ， 有古铜色金属狮头可插入 ， 起连接礼盒和木基以及装饰作用 。
3、木基下面粘贴有底标 ， 其上在指定位置上喷码有生产日期、生产批号、工号等 ， 图案、文字喷码清晰 。
五、木基下标识喷码内容
1、前列排为产品批号
序号无意义生产年份号生产车间代号生产批号
2、第二排为生产日期
年月日
3、第三排为工号
车间代号班组代号
六、产品合格证
1、纸质与礼盒特种面纸相同 ， 其上盖有质检员代号章（红色） 。
【水井坊酒真假鉴别方法】2、在外箱两侧面分别喷有生产日期和区域代码 。
3、2004年2月起 ， 普通井台水井酒采用纹理防伪技术 ， 可根据纹理明码序号查询真伪 。

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